食べること
やせ形の11歳の長男。体重を増やして背が高くなりたい!ということで、ジュニアプロテインを飲み始めました。飲み始めて約4ヶ月間、飲んだ感想を書いています。
前から気になっていた業務スーパーの【クラッシックアップルパイ】を買いました。とにかく大きい!おすすめの食べ方や保存方法について書きました。
久しぶりの家族の休日。エキスポシティでケンタッキー食べ放題の後は、エキスポシティ内を散歩。順番受付や待ち時間、昼をしっかり食べた後の夕飯など、いろいろ書きました♪
9月9日は重陽の節句。重陽の節句は五節句ひとつで、着せ綿を食べたり、菊湯に入ったり、菊酒を飲んだりして無病息災・不老長寿を願う日。私は和菓子の着せ綿が好きで、この時期になると食べたくなります♪
5月頃から8月頃まで登場する、和菓子の若鮎を食べました~。中の求肥のもちもち触感が好きなのです♪
お茶を点てた時に残った薄茶で抹茶ジュースを作ったら美味しくて♪抹茶粉末を使ってはじめから抹茶ジュースを作って飲むようになりました。
立秋の前日までの18日間が土用です。土用に食べるといいとされる、土用餅を食べました♪
子供たちがこども園や小学校から帰ってきた時用のおやつをまとめ買いしてきました♪ 朝早く起きた時の朝食前に一口。お出かけの時。少し甘いものが欲しい時などにも活躍してくれています。
職場でみじん切り器を使っていて、前から気になっていました。無印良品で【みじん切りチョッパー】を見かけたので、思わず購入♪短時間で細かいみじん切りができるので重宝しています~。
以前100gの足しぬかをしたことがあるのですが、混ぜるとあまり増えた気がしなくて・・・。今回は、たっぷり450g、足しぬかをしました♪
らでぃっしゅぼーやのおためしセットの内容や、感想について書きました♪
家でカレーをよく食べるのですが、カレーを食べる時にもっと食事を楽しみたくて、カレーに合う副菜を揃えてみました♪
食材が乏しくなったころ、子供が熱を出して3日間家に引きこもりに・・・。買い物に行けず、家にあるものだけで楽しく食事をしたくて、作り置きをしました。
作り置きを利用した一汁七菜です。副菜が並んでいるのを見るだけで、食事の満足感がアップする私です♪
こってりとしたヨーグルトが食べたくて、プレーンヨーグルトを買ってきて、水切りヨーグルトを作りました♪水切りしたホエーも余さず使いましたよ。
作り置きがあると、時間があまりない時でも安心です。しめじのしぐれ煮、ポテトサラダ、大学芋、里芋の煮っころがし、ほうれん草の胡麻和え、蒟蒻のピリ辛炒めを作りました。
子供と一緒にクリスマスケーキを作りました。カメラのレンズに生クリームがついていることに気がつかず、ぼやけている写真もあります。背の高い3段ケーキです♪
作り置きを利用したら、楽に一汁七菜ができましたよ。食いしん坊なので、いろいろなおかずを少しずつ食べられたら、幸せ倍増です♪
作り置きがあると、毎回の食事の準備が楽になります。にんじんのピクルス、ひじきの煮物、小松菜のマリネ、しいたけのガーリック焼き等、作りました。
今年も家庭菜園で芋掘りをしましたよ。小さなサツマイモはすぐに焼き芋にして食べてしまいました。じっくりと焼いて、甘~い焼き芋ができましたよ♪
久しぶりの業務スーパーで楽しく買いものをしてきました。よくリピートするものと、初めて買ってみたものを紹介しています。
大きな声を出して喉を使いすぎた時や、風邪のひき始め?のどがイガイガする時におすすめ、はちみつ大根。残ったハチミツ漬けの大根は、野菜スープの具にしました。
オレンジやはっさくの皮を使って砂糖漬けのお菓子、ピールを作りました。ピール作りでできた柑橘系シロップは、その後料理で使いましたよ。
軽食に、おやつに。 おにぎりのストックがあると、ちょっとした節約にもつながりますよ。
買い忘れを防ぐため、食品リストを作りました。
料理中に出る野菜くずや果物くずを使い、だしを取りました。野菜くずのだし、ベジブロスを使った料理の感想も書いています。
クリスマス前夜と、結婚記念日を祝いました。子供達に手伝ってもらいながら、お祝いの料理を準備しましたよ。
ささやかなことなのですが、ちょっとしたひと手間で食卓がほんの少し華やかに。冷蔵庫で保管している姿も、可愛らしいですよ。
子供が小学校から持ち帰ったオクラを、家の花壇に植え替えました。少しずつ収穫できるので、ぬか漬けにしました。
もち米を買ってきて、ホームベーカリーでお餅をつきました♪直接お餅を買うよりもお得で、お餅の形成が楽しいですよ♪