山田さんのtea time

メールよりもラインよりも、手紙が好き。手紙が持つ特別な効果とは
どんどん増えていく!子供が学校から持ち帰った作品の整理
コストコのプルコギアレンジ。何作る?

食生活

食で暮らしを豊かに。

業務スーパーの【お手軽スポンジシート】を使って、子供と一緒に簡単!ケーキ作り♪

前から気になっていた業務スーパーの冷凍スポンジシートを使って、小2の長男とケーキ作りに挑戦してみました♪

帰れま10で見た、ミスドのドーナツベスト10を買ってきた

テレビ番組の帰れま10で見たミスタードーナツの人気ベスト10の紹介と、翌日以降のドーナツの話。

ぬか床!初めての足しぬかに挑戦。私の手抜きなやり方

ぬか床を購入して半年、糠の量が減ってきたので、生ぬかで足しぬかをしました。ざっくりなやり方でしたが、なんとかうまくできましたよ。

コストコのプルコギアレンジ。何作る?わが家の8選

《コストコのプルコギアレンジ!》肉じゃが。春巻き。鉄板焼きビビンバ。ピザ。麻婆豆腐。チャーハン。野菜炒め。ペペロンチーノ。

少年野球。小2の息子のお弁当

少年野球に通う、小2の長男に持たせているお弁当を、紹介します。

コストコで買い物。わが家のヘビロテを紹介♪

コストコに行った時に、何を買っていますか?わが家がよく買うものを紹介します♪

家族4人。35,000円が1ヶ月分の食費。夕食のメニューを公開

わが家の1ヶ月の夕食メニュー一覧です♪35,000円の食費でやりくりするためのポイントも書きました。

わが家の夕食メニュー♪1週間。5週目

今週の夕食のメイン→《ピザとパスタ》《鶏肉のさっぱり煮》《流しそうめん》《鯛のあら煮の残り汁で作った炊き込みご飯》《肉じゃが》《味噌煮込みうどん》《豚肉のみそ炒め》。

わが家の夕食メニュー♪1週間。4週目

今週の夕食のメイン→《鯛のあら煮》《ロコモコ丼》《鯖の味噌煮》《クリームシチュー》《山盛りから揚げ》《いなり寿司》《鉄板焼きビビンバ》。

わが家の夕食メニュー♪1週間。3週目

今週の夕食のメイン→《回鍋肉》《白身魚のフライ》《鶏肉のトマトクリーム煮》《豚肉のチーズ焼き》《そぼろご飯》《親子丼》《たこ焼き》。

ご飯のお供♪高菜の塩漬けと高菜のぬか漬けを作る

高菜の塩漬けを作る時の流れ・辛すぎた時の対処法・高菜のぬか漬けを作る時の流れ・ご飯がすすむ食べ方♪などを書いています♪

わが家の夕食メニュー♪1週間。2週目

今週の夕食のメイン→《焼鮭》《和風ポトフ》《豚肉の生姜焼き》《オムライス》《ぎょうざ》《ペペロンチーノ》《雑穀米のチキンチャーハン》。

わが家の夕食メニュー♪1週間

今週の夕食のメイン→《ハンバーグ》《ブリ大根》《焼きそば》《麻婆豆腐》《筍の炊き込みご飯》【外食】《カレーライス》。

プロが選んだ本当に美味しい、キューピードレッシング、ランキング!

テレビ番組【ラヴィット】で紹介していた、超一流料理人5人がジャッジした、本当に美味しいキューピードレッシングのランキングを紹介します!

わが家のビュッフェスタイルの朝食、1週間

最近のわが家の朝食は、自分で食べたい物を食べたいだけ取ってもらう、ビュッフェスタイルです。メリットと、デメリットを書きました。

子供がヨモギを摘んできた!ホームベーカリーで、ヨモギ餅づくり♪

子供が摘んできたヨモギでヨモギ餅を作りました。ホームベーカリを使ったら、とても簡単♪リピートしたくなりました。

ホームベーカリーはいる?いらない?実際に使ってみた率直な感想

ホームベーカリーを使い始めて2年半。使ってみた感想を、良いところ、気になった点、全て書きます。 購入を検討されている方の参考になればと思います。

コストコで買い物【10,678円】。週末の下ごしらえと常備菜♪

週末にコストコで食料を買ってきました♪ロティサリーチキンを余すことなく使う方法。鶏むね肉の下ごしらえなどを書いています。

イオンで1週間分の食料のまとめ買い【3,934円】。常備菜作り♪

週末は食料のまとめ買いをしています。買ってきたものを使いやすいように処理して、常備菜作りもしています。

業務スーパーの【プチ大福】で、イチゴと大福のパフェを作る

業務スーパーの【プチ大福】を食べたことはありますか?一口サイズ、冷凍保存で、食べたい分だけ出して食べることができる、こし餡の大福です。その【プチ大福】と、家にあった具材で、パフェを作ってみました!

《おやつタウンに行った気分で》ベビースターのチョコクランチを作ってみた♪

ベビースターラーメンとチョコレートのコラボレーション!チョコクランチを作りました♪三重県の【おやつタウン】に行った時に、ベビースター料理を堪能してきたのですが、ベビースターを使ったチョコクランチもあったので、気になっていたのです♪

とろっとろ♪半熟卵のぬか漬け

《ぬか漬け》とろっとろの半熟卵を作って、ぬか床に漬けました♪ 漬け時間は短めにね。 ごはんがすすみますよ(^o^)

【1月7日】人日の節句。七草粥で、無病息災

お正月に食べ過ぎて、胃もたれなどしていませんか?! 1月7日は人日(じんじつ)の節句。人日の節句には、春の七草で作った七草粥を食べる!という習わしがあります。お粥で胃を休めながら、無病息災を願いませんか。

クリスマスパーティー。簡単スイーツ♪極甘クリスマスツリーほか

《クリスマス》クリスマスに、子供と一緒に簡単に作れる、低コストなスイーツを紹介しています。【パンケーキツリー】【シュークリームツリー】【ロールケーキツリー】【食パンボックス】です♪カロリー要注意ですよ。

【ぬか漬け】ゆで卵はすぐに漬かる

わが家の手抜きぬか床で、ゆで卵を漬けましたー! 濃厚味付け卵という感じで美味しいです♪ ゆで卵を漬ける時のポイントを3点書きました。

ズボラさんでも大丈夫!おいしいぬか床生活で、毎日ぬか漬け

冷蔵庫で保存できるタイプのぬか床を買って、ぬか床生活を始めました!捨て漬け不要の始めから味が出来上がった、すぐに漬けて食べることができる便利なぬか床です。食卓のお供に、おつまみに、おやつに、箸がどんどん進むぬか漬けの魅力に迫りました♪

おうちカフェ時間の充実!ラペッシュのパン。濃厚クリームが特徴のミルクバターがお気に入り♪

奈良県にある、モンブランで人気のラペッシュというケーキ屋さんで、【ミルクバター】を買ってきました。濃厚なミルクバタークリームがさっぱりとした硬めの生地のパンとマッチ♪クリームが濃厚で甘いのでストレートティーと共にいただきました。

癒しのレシピ。疲れている時は、甘いアップルティーを召し上がれ♪

ちょっと疲れちゃったなぁー。そのような時に、とくにおすすめ♪ 朝食の残り、厚めに切った林檎のスライスと、中途半端に残っていた蜂蜜を使って、アップルティーを作りました。癒し効果抜群♪幸せな気分にひたれましたよ。

寒い時にはコレ。みそ鍋!味噌煮込みうどん風

寒い季節や、冷房ガンガンで、体が冷え切った時に食べたくなるのがコレ。ニンニクと生姜が効いた、みそ鍋です。私はさらにキムチも足して食べています。たくさんの具にプラスして、うどんを多めに入れておくと、味噌煮込みうどん風にもなりますよ。

白菜たっぷり。白菜と人参と厚揚げの味噌汁

野菜がたっぷりと摂れて、体が温まる味噌汁が大好き!おかずのように、具材がたっぷりでボリューミー。白菜を4分の1使い、白菜と人参と厚揚げの味噌汁を作りました。1歳のベビたんも完食してくれた、甘くてコクのある味噌汁に仕上がりました。