先週の夕食１週間の続きです！
先週に引き続き、第２週目♪わが家の夕食、１週間のメニューをお見せします！
突撃！山田さんちの晩ごはん♪
月曜日 焼鮭
- 焼鮭。
- ご飯。
- 味噌汁。
- きんぴらごぼう。
- 茶わん蒸し。
- レタスとゆで卵のサラダ。
- 人参のピクルス。
- きゅうりのぬか漬け。
火曜日 和風ポトフ
- 和風ポトフ。
- ご飯。
- 味噌汁。
- プチトマト。
- ちくわきゅうり。
- きんぴらごぼう。
- 人参のピクルス。
ポトフの大きなソーセージは、業務スーパーの【こだわり生フランク（ハーブ入り）】です。
１個が大きいので、食べ応えがありますよ♪
水曜日 豚肉の生姜焼き
- 豚肉の生姜焼き。
- ご飯。
- 味噌汁。
- キノコとわかめのお浸し。
- レタスとキャベツとトマトのサラダ。
- きんぴらごぼう。
- 人参のピクルス。
- きゅうりのぬか漬け。
以前テレビで、
プロが選んだ美味しいキューピードレッシングのランキングを紹介していたのですが、
ランキング入りしたドレッシングの中から、気になったドレッシングを、買ってきました♪
- キューピーテイスティドレッシング 胡麻（ピーナッツ入り）。
- キューピーテイスティドレッシング黒酢たまねぎ。
胡麻のドレッシングは、しっかりとしたコク。黒酢たまねぎは、甘みと酸味が口の中で広がり、後を引かないスッキリとした味わい。
濃厚なピーナッツ入りの胡麻のドレッシングは、小２の長男と、２歳の次男に大人気♪
買ってきてから１週間くらいで、容器が空になってしまいました。
木曜日 オムライス
- オムライス。
- 和風ポトフ。
- ウインナー。
- 茹でたブロッコリー。
- キノコとわかめのお浸し。
- きんぴらごぼう。
- 人参のピクルス。
- きゅうりのぬか漬け。
ブロッコリーは、茎の部分も食べています♪
茎の下の方を切り落として、皮を厚めに剥き、房と一緒に茹でています。
みじん切りにして、野菜スープに入れることもありますよ。
金曜日 ぎょうざ
- ぎょうざ。
- ご飯。
- ミネストローネ。
- 大根サラダ。
- 高野豆腐の煮物。
- 高菜の塩漬けとすりごま。
- キノコとわかめのお浸し。
ぎょうざは、焼くだけの物を買ってきました♪
高菜の塩漬けは、一部ぬか床に漬けて、ぬか漬けにしました！
ぬか漬けにすると、とがった辛みの他にぬかの旨みがプラスされていましたよ。
土曜日 ペペロンチーノ
- ペペロンチーノ。
- コーンスープ。
- シイタケのガーリック焼き。
- パプリカのオリーブオイル焼き。
シイタケのガーリック焼きと、パプリカのオリーブオイル焼きは、どちらもオーブンで作れちゃう手軽さ♪です。
日曜日 雑穀米のチキンチャーハン
- 雑穀米のチキンチャーハン。
- お吸い物。
- 焼き芋。
- 厚揚げの煮物。
- 高野豆腐の煮物。
- 高菜の塩漬け。
焼芋は、オーブンで４５分くらい焼きました。
甘くて、しっとりした焼き芋ができましたよ。
２歳の次男が一番沢山食べていました。
好みだったみたいですね♪
さいごに
今日は何を作ろう～。からの、わが家の夕食の紹介でした♪
以前はお値打ちの食材を買ってきてから、献立を考える形でしたが、
今は献立を考えてから、買い物に行くようにしています。
食費は少し値上がりしました。
今日の夜ご飯はなんだろ～。楽しみだなあ♪
今朝、小２の長男がひとり言を言いながら、小学校の制服に着替えていました。
なんだか嬉しい♪
このような言葉を初めて聞きました。
４週間、メインのメニューは違う物を作ってみる作戦、実行中。
２週目でした！
