１回の食事でいろいろと少しずつ食べられたら嬉しいな～っと思い、一汁七菜をやってみました。
一品一品の量を控えめにしてみたら、トータルでそれほど量は多くなかったです。
以前、一汁一菜を続けてみました。
一汁一菜って、おかずは１品。
具だくさんの汁物。
料理がシンプルになるし、栄養も摂れていいな！と思ったのですが・・・、
私の場合は、おかずが少ない分？主食を食べる量が増えてしまって、太ってしまいました。
私だけです(/ω＼)。
家族は太っていません。
食いしん坊な私・・・。
いろいろ食べたい要求を、たくさん食べたい要求に変換してしまいました。
米の量で満足を得ようとしていたのかしら・・・。
私のようなタイプの食いしん坊には向いていないようでした。
そこで、普段は一汁三菜くらいで落ち着きながら、たまには一汁七菜で楽しくなってみようと思ったのです。
この間作った作り置きが、大活躍です。
家族４人分ですが、少量ずつ食べたので、まだまだ残っていますよ。
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かぼちゃの煮物は１つを半分に切って出しています。
作り置きにないのは、冷ややっこと、味噌汁と、ごはんと、よだれ鳥のタレくらい。
食べることが大好きです♪
できるだけ手抜きをしながら、充実した食事を楽しみたいと思っています♪
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