山田さんの tea time(ティータイム)

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アイスフルーツティーの作り方☆さっぱりしたアイスフルーツティー一覧

お題「ささやかな幸せ」

アイスフルーツティーの作り方☆さっぱりしたアイスフルーツティー一覧

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こんにちは。私はお茶をするのが大好きな山田さんです。

 ▷山田さんのプロフィール

 

この夏からいろいろなアイスフルーツティーを作りながら、

美味しいフルーツの組み合わせや、

美味しいアイスフルーツティーの研究中をしてきました。

 

今までに9種類のアイスフルーツティーを作ったのですが、

その中から6つ!

甘さが控えめで、

さっぱりとしたアイスフルーツティーを紹介します☆

 

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【甘ーいアイスフルーツティーはコチラ】 

www.akippe.com

 

 

 

スイカと林檎のアイスフルーツティー

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甘さ   

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酸っぱさ 

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飲みやすさ

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~ 感想 ~

 

スイカの爽やかな甘みがたっぷり☆

 

天然のスイカジュースを紅茶で割ったような、

素直でまっすぐな味わいのアイスフルーツティーです!

夏にぴったり♪

材料
  • 水2リットル
  • セイロンティーのティーバッグ6個
  • はちみつ 大さじ2杯
  • スイカ  300g
  • りんご  35g 
作り方
  1. 鍋に2リットルの水を入れてお湯を沸かす。
  2. 沸騰したら火を止めて、1にティーバッグを入れる。
  3. 十分色が出たらティーバッグを取り出す。
  4. 3に、はちみつを入れてかき混ぜる。
  5. 果物を切る。
  6. 切った果物を容器に入れる。
  7. 粗熱を取った紅茶を容器にそそぐ。
  8. 一晩冷蔵庫で寝かせる。

詳細記事はコチラ

 

【スイカと林檎のアイスフルーツティー】 

www.akippe.com

 

 

キウイと種無しブドウのアイスフルーツティー

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甘さ

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酸っぱさ

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飲みやすさ

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~ 感想 ~

 

少し酸っぱくて甘さ控えめなアイスティーです☆

キウイの酸っぱさが一番正面に出てきています。

 

お好みで、

もう少し甘さをプラスしてくれる、

林檎・桃・メロンなどの、

果物を足してもいいかもしれませんね。

材料
  • 水      750ml
  • ティーバッグ 1個
  • はちみつ   小さじ2杯
  • キウイ    1個
  • 種無しブドウ 10粒
作り方
  1. 鍋に750mlの水を入れてお湯を沸かす。
  2. 沸騰したら火を止めて、1にティーバッグを入れる。
  3. 十分色が出たらティーバッグを取り出す。
  4. 3に、はちみつを入れてかき混ぜる。
  5. 果物を切る。
  6. 切った果物を容器に入れる。
  7. 粗熱を取った紅茶を容器にそそぐ。
  8. 一晩冷蔵庫で寝かせる。

詳細記事はコチラ

 

【キウイと種無しブドウのアイスフルーツティー】 

www.akippe.com

 

 

桃とキウイと種無しブドウのアイスフルーツティー

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甘さ

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酸っぱさ

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飲みやすさ

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~ 感想 ~

 

モモの甘みと、

キウイや種無しブドウの酸味が融合☆

 

ほのかな甘みがありつつも、

突き抜けるような爽やかさがあります♪

材料
  • 水      750ml
  • ティーバッグ 2個
  • はちみつ   小さじ2杯
  • モモ     1来
  • キウイ    1個
  • 種無しブドウ 10粒
作り方
  1. 鍋に750mlの水を入れてお湯を沸かす。
  2. 沸騰したら火を止めて、1にティーバッグを入れる。
  3. 十分色が出たらティーバッグを取り出す。
  4. 3に、はちみつを入れてかき混ぜる。
  5. 果物を切る。
  6. 切った果物を容器に入れる。
  7. 粗熱を取った紅茶を容器にそそぐ。
  8. 一晩冷蔵庫で寝かせる。

詳細記事はコチラ

 

【桃とキウイと種無しブドウのアイスフルーツティー】 

www.akippe.com

 

 

桃と梨のアイスフルーツティー

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甘さ

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酸っぱさ

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飲みやすさ

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~ 感想 ~

 

飲んだ後に少し口の中に残る甘みが特徴。

 

特に大きな特徴がなく、

飲みやすいアイスフルーツティーです。

材料
  • 水      750ml
  • ティーバッグ 2個
  • はちみつ   小さじ1杯
  • 桃      1個
  • 梨      半分
作り方
  1. 鍋に750mlの水を入れてお湯を沸かす。
  2. 沸騰したら火を止めて、1にティーバッグを入れる。
  3. 十分色が出たらティーバッグを取り出す。
  4. 3に、はちみつを入れてかき混ぜる。
  5. 果物を切る。
  6. 切った果物を容器に入れる。
  7. 粗熱を取った紅茶を容器にそそぐ。
  8. 一晩冷蔵庫で寝かせる。

詳細記事はコチラ

 

【桃と梨のアイスフルーツティー】 

www.akippe.com

 

 

オレンジのアイスフルーツティー 

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甘さ

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酸っぱさ

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飲みやすさ

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~ 感想 ~

 

オレンジは柑橘系ですが、

比較的誰でも飲みやすい、

柔らかい味のアイスフルーツティーです。

 

オレンジを厚めに切り、

たっぷりと入れて、

果物とアイスフルーツティーの味をしっかりと堪能したいですね。

材料
  • 水      750ml
  • ティーバッグ 2個
  • オレンジ   1個
  • ハチミツ   小さじ2
作り方
  1. 鍋に750mlの水を入れてお湯を沸かす。
  2. 沸騰したら火を止めて、1にティーバッグを入れる。
  3. 十分色が出たらティーバッグを取り出す。
  4. オレンジを容器に入れる。
  5. 粗熱を取った紅茶を4の容器にそそぐ。
  6. 冷蔵庫で一晩寝かせる

詳細記事はコチラ

 

【オレンジのアイスフルーツティー】 

www.akippe.com

 

 

柿と梨と巨峰のアイスフルーツティー

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甘さ   

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酸っぱさ 

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飲みやすさ

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~ 感想 ~

 

秋の味覚を使ったアイスフルーツティー。

 

なんとこちらのアイスフルーツティーは、

紅茶に果物を浸けてから2日目以降に、

一晩浸けただけではわからなかった、

味の変化を楽しむことができるのですよ。

 

これは、

今回使った柿の影響なのですが・・・。

材料
  • 水      750ml
  • ティーバッグ 2個
  • 柿      半分
  • 梨(20世紀)半分
  • 巨峰     10粒
  • 蜂蜜     大さじ1杯
作り方
  1. 鍋に750mlの水を入れてお湯を沸かす。
  2. 沸騰したら火を止めて、1にティーバッグを入れる。
  3. 十分色が出たらティーバッグを取り出す。
  4. 果物を容器に入れる。
  5. 粗熱を取った紅茶を4の容器にそそぐ。
  6. 冷蔵庫で一晩寝かせる

詳細記事はコチラ

 

【柿と梨と巨峰のアイスフルーツティー】 

www.akippe.com

 

 

さいごに

甘さ控えめのさっぱりとしたアイスフルーツティーの紹介でした。

 

はちみつの量を増やすことで甘くすることもできますよ。

果物の甘みと、

はちみつの甘みの、

お好みのバランスを探してみてくださいね。

 

私が後からはちみつを足すときは、 

はちみつを少量のお湯に溶いて、

なじみやすくしてから紅茶に加えています。

 

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