アイスフルーツティーの作り方７☆メロンのフルーツティー
こんにちは。私はお茶をするのが大好きな山田さんです。
美味しいアイスフルーツティーが作りたくて、
美味しいフルーツの組み合わせを研究中です☆
今回は、
【メロンのアイスフルーツティー】
を作りました！
甘さ
酸っぱさ
飲みやすさ
メロンをたっぷり使って、
アイスフルーツティーを作りました！
完熟メロンと、
紅茶を合わせると、
どのような味がするのでしょうか？！
メロンのフルーツティーの作り方
- 水 ７５０ｍｌ
- ティーバッグ ２個
- メロン ４分の１
メロンは１口大の大きさにカットしました。
毎朝朝食の締めのデザートに果物を食べているのですが、
その果物の一部を、
アイスフルーツティーに使っています！
ティーバッグはセイロンティーを使っています☆
- 鍋に７５０ｍｌの水を入れてお湯を沸かす。
- 沸騰したら火を止めて、１にティーバッグを入れる。
- 十分色が出たらティーバッグを取り出す。
- メロンを容器に入れる。
- 粗熱を取った紅茶を４の容器にそそぐ。
- 冷蔵庫で一晩寝かせる。
紅茶を注いで、
あまり時間を空けず飲むよりも、
時間をおいて飲む方が、
果物の風味や甘みが十分に抽出されて、
フルーツティーの醍醐味を感じることができますよー！
メロンのフルーツティーの感想
メロンを紅茶に浸けているのですが・・・、
ものすごくメロンジュース。
紅茶というより、
メロンジュース。
そのくらいメロンが紅茶を支配していました。
甘いです～。
メロン味で甘いです～。
メロンを炭酸水に浸けると、
甘さ控えめのメロンソーダになるのでは？
メロンをつけて一晩放置すると炭酸もだいぶ抜けるかもなので、
メロン水になるのかしら。
そのくらいメロンがすごいです！
メロンの甘みだけで紅茶がだいぶ甘くなっていたので、
今回はハチミツを入れていません。
メロンだけを入れている状態♪▽▽▽
冷え冷え～☆
フルーツティーに浸かっていた果物を食べてみたら
フルーツティーの果物！一晩紅茶に使っていた果物を食べてみたら、どんな味がするのか知りたい方へ☆
メロン
メロンの中身が、
すっかり紅茶で満たされていました。
メロン味が外に出て、
紅茶をしっかりと吸収。
甘味が溶け出しやすいんですね～。
メロン味のアイスティーをしっかりと吸収して、
メロン風味の冷えた果物になっていました！
わが家の１歳のチビたんは、
この甘さ控えめのメロン風味の冷えた果物が気に入った様子で、
「つぎちょうだい～☆」
と、
要求しながらパクパクと食べていました。
今回のフルーツティーを振り返って
メロンのアイスフルーツティーは、
紅茶にしっかりとメロン味が出る分、
好みがわかれそうです！
私の場合、
最初の一口ではっきりとしました。
他の果物と合わせて作ったとしても、
メロンの分量が多いと、
メロンが正面に出やすい分、
影響力が大きそうですね。
次回、
フルーツティーにメロンを使うのだとしたら、
次の点を変更したいです。
- メロンはアクセント。メインは他の果物におまかせ！
メロンはアイスフルーツティーを甘めに傾けたい時に、
効果を発揮してくれそうです。
夏の暑さを甘く癒していくれる、
メロンのアイスティーの紹介でした！
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