山田さんの tea time

大切なものを大切にする シンプルライフをめざしたい♪

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常備しておきたい、食品リストを作る

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パンを作りたいけど、強力粉がなかった。

あんかけの、あんを作りたいけど、片栗粉がなかった。

そういったことが、たまにあります。

みなさんは、大丈夫でしょうか?

(´ω`*)

 

もうすぐなくなりそう・・・。

という時に、

 

冷蔵庫の側面の、マグネットで止めたメモに書くようにしていますが、

たまに後回しにして、そのまま忘れてしまうことも・・・。

(-_-;)

 

うっかりを防ぎたい!

・・・ので、

毎日の食生活を少しでも充実させるために、食品リストを作ることにしました♪

私は毎週末に、1週間分の食料をまとめて買っているのですが、

買い物に行く前には、食品リストを見ながらメモに書き足そうと思います!

食品リストを作る

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もう一品欲しいなという時や、献立を考える時に、家にあったら便利な食品はありませんか。

賞味期限が長く、保存がきくものがあると便利です。

わが家の欲しいなリストです♪

一部を除いて生鮮食品は含んでいません。

食品リスト

  • 醤油
  • 料理酒
  • みりん
  • 砂糖
  • ウスターソース
  • オイスターソース
  • お好みソース
  • 豆板醤
  • 塩コショウ
  • 味噌
  • ケチャップ
  • マヨネーズ
  • からしチューブ
  • わさびチューブ
  • 生姜
  • ニンニク

 

  • タバスコ
  • 一味唐辛子
  • レモン果汁
  • 粉チーズ
  • ラー油
  • 鷹の爪
  • ローリエ

 

  • 強力粉
  • 薄力粉
  • お好み焼き粉
  • たこ焼き粉
  • きなこ
  • 片栗粉
  • パン粉
  • ドライイースト
  • ホットケーキミックス

 

  • 鶏がらスープの素
  • コンソメスープの素
  • 顆粒だし
  • コーンスープの素
  • お茶漬けの素

 

  • カレールー
  • クリームシチューのルー
  • ビーフシチューのルー

 

  • のり
  • 乾燥わかめ
  • 芽ひじき
  • 鰹節
  • 切り干し大根
  • 高野豆腐
  • 梅干し

 

  • 大豆缶
  • トマト缶
  • シーチキン
  • 魚肉ソーセージ

 

  • はるさめ
  • ビーフン
  • パスタ

 

  • ふりかけ
  • ゆかり
  • いりごま
  • 胡麻ドレッシング

 

  • マーガリン(バター)
  • イチゴジャム
  • とろけるチーズ

 

  • インスタントラーメン
  • インスタント焼きそば
  • パスタソース

 

  • 麦茶
  • 玄米茶
  • 緑茶
  • 紅茶
  • コーヒー豆
  • アクエリアス
  • ゼリー飲料

食品リストをチェックする時は、ついでに在庫の賞味期限も確認する

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賞味期限が切れて、食品ロス、ということは避けたいです。

食品リストを見ながら買い物メモを書く時に、ついでに在庫の賞味期限も確認していきます。

急いで食べきってしまうか、片付ける

賞味期限前後のものを発見したら、急いで食べきってしまいます。

駄目そうな場合は、無理をせず、潔く諦めて片付けます。

食べきれないほどある場合は、賞味期限が十分残っている間に誰かにあげる

賞味期限にまだ余裕があるけど、食べきれないほどたくさんあるものがあったら、食べ物に美味しさがたくさん残っている間に、誰かにお裾分けをします。

誰かにあげるなら、できるだけ状態がいい間にあげたいですね。

さいごに

「日を浴びたサツマイモの葉と鍋」の写真

足りないものがあって、急遽お買い物。

お腹がすいている時に買い物に行く時は、特に注意が必要ですよ。

美味しそうなものを、つい買いすぎてしまいます。

経験あり。

( *´艸`)

 

アレがない、コレがない、で、慌てずに済むように、食品リストを作りました。

私の食べ物の買い出しは週に1回。

それ以外は、できるだけ買い物を控えるようにしています。

みなさんの、冷蔵庫や食品庫に常備しておきたい食品はなんですか?

 

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