おせち作り。おせちの縁起♪おせちに何を入れる？
おせちを作りました♪
と言いましても、ほとんど出来合いの物を詰め込んだ、簡単おせちですが(*ﾉωﾉ)。
おせちには縁起物がたくさん！
縁起の意味を意識しなら、楽しんでおせちを食べませんか？
おせちのメニューや、食材の、
由来や、どのように縁起がいいのかを書きました♪
おせちのメニュー・食材の意味
おせちのメニューや食材の、縁起や由来などを書きました♪
好きなおせちのメニューや食材に、素敵な意味合いがあったりしたら、なおさら嬉しいですね！
おせちのメニューや食材リスト
- 田作り
- 伊達巻
- 蓮根
- 紅白かまぼこ
- 黒豆
- 栗きんとん
- 昆布巻き
- たたきごぼう
- 鰤（ぶり）
- 紅白なます
- 数の子
- 海老
- 里芋
- 鯛（たい）
- 菊花かぶ
- クワイ
- トコブシ
おせちの縁起を意識をしながら食べると、なんだかより一層、効果が上がるような気がしてきませんか？
田作り
肥料にしたら豊作になったといういわれから、豊穣祈願。
伊達巻
巻いてあることから、【結ぶ】。
巻いてあることから、書物を連想。学業成就。
蓮根
穴が開いているから、先を見通す。
蓮根の種類が多いことから、子孫繁栄。
紅白かまぼこ
門出にふさわしい色。
日の出に似た形で縁起が良い。
黒豆
まめに働けるように。
魔除け。
不老長寿。
無病息災。
栗きんとん
丸い小判や、金塊を表していることから、金運に良い。
勝ち栗。戦を勝利に導く。勝負運に良い。
昆布巻き
子生（こぶ）。子孫繁栄。
養老こぶで、喜ぶ。
養老こぶで、不老長寿。
たたきごぼう
豊作の時にやってくるタンチョウに似ている。
土中深く根付くので、土地に根付く。
延命長寿を意味する。
鰤（ぶり）
成長していくにつれて名前が変化。
出世魚であることから、出世運に良い。
紅白なます
門出にふさわしい色。
水引を表し、平安を願う。
数の子
子孫繁栄。
卵の数が多いことから。
海老
腰を曲げた姿に似ていることから、長寿。
目が飛び出しているところから、めでたし。
脱皮を繰り返すので、成長と発展。
里芋
子芋が沢山つくことから、子孫繁栄。
鯛（たい）
めでたい。縁起物。
菊花かぶ
かぶを、長寿の効能があると見立てている。
クワイ
大きな芽が出るので、立身出世。
亀の形をかたどるので、不老長寿。
とこぶし
【フクダメ】という別名から、縁起が良い。
欲しい運から、おせちのメニューや食材を選んでみる
特に気になる運がある方は、こちらも参考にしてみてください♪
このような方にもおすすめ！
- おせちを用意しても、食べられない物の方が多い。
- 節約したいから。
- おせちは、あきちゃうから。
- 年末忙しすぎて・・・。
様々な理由から、おせちを用意しない年だってありますね。
気になるおせちのメニューや食材だけでも用意する、という方法もありますよ。
子孫繁栄
- 蓮根。
- 昆布巻き。
- 数の子。
- 里芋。
仕事運
- 黒豆。
- 鰤（ぶり）。
- 海老。
- クワイ。
金運
- 栗きんとん。
勝負運
- 栗きんとん。
学業
- 伊達巻。
- 海老。
長寿
- 黒豆。
- 昆布巻き。
- たたきごぼう。
- 海老。
- 菊花かぶ。
- クワイ。
豊作
- 田作り。
- たたきごぼう。
縁起の良い食べ物を食べているというだけで、新年早々、気持ちが良いですね♪
さいごに
おせちとは、【節供（せちく）料理】に由来するとのこと。
年神様にお供えしてからいただくと、さらに良いそうです。
わが家は、神棚にお供えしてから、おせちを食べようと思っています。
良いお年をお迎えください♪
