前から気になっていた、業務スーパーの【お手軽スポンジシート】を買ってきました！
誕生日には、今までは、ケーキ屋さんに買いに行っていたのですが、今回はスポンジシートを使って、誕生日ケーキを作ります♪
一緒に作ろー！
小２の長男もノリノリです。
めちゃくちゃ素人のケーキ作りですが、楽しんで作りました♪
買ってきた材料
- スポンジシート。
- 生クリーム。
- マカロン３種アソート。
- キウイ。
- チェルビーノ（チョコレートのお菓子）。
全て業務スーパーで揃えましたよ♪
合計１，８９９円でした。
値段の参考に♪
いろいろ数字を書きこんでから、レシートを見ていただこうと思ったので、ホワイト修正してあります。
大きなスポンジシート３枚入り
これがなくては始まらない！
今回のケーキ作りの主役です♪
冷凍コーナーにあります。
スポンジシートは、大きなシートが３枚入っていて、税込み４００円くらいで買えちゃいます。
横２６ｃｍ✖縦１７ｃｍくらいの大きさです。
ホールケーキ、７・８号くらいのサイズに該当するのでは？
１０人分前後といったところ・・・。
大きい！
１０００ｍｌ大容量生クリーム
冷凍コーナーにあります！
たっぷり生クリーム！１０００ｍｌ入り♪
惜しげもなく使えますよ。
生クリームは税込みで３００円弱です。
ケーキに合わせる果物
キウイを買ってきました。
イチゴは季節がら売っていなかったので、ケーキに使いやすそうな果物を探しました。
寒い季節にケーキを作ったら、イチゴが使えますね♪
キウイもいいのですが、
やはりイチゴは生クリームの白に映えますよ～。
ケーキに合いそうなお菓子
果物の他にお菓子でデコレーションすることにしました。
小さいプリンや、プチシュークリームなど探したのですが、見つからず！
今回は、マカロンとチョコレートのお菓子を選んでみました♪
スポンジシートでケーキ作り♪
スポンジシートを袋から出すと、このような感じ♪
同じシートが３枚入っていますよ。
スポンジシートは冷凍だから、必要な分だけ切り分けて使えますね！
便利～♪
だけど今回は、
大きなケーキを作りたくて、３枚全部そのままの大きさで使いました！
１段目のシートを美味しくする
生クリームを全体に塗って、切った果物をのせました。
家にあったバナナも使いました♪
ママー！オレがのせたい！やってもいい？？
小２の長男もケーキ作りに参加したくてウズウズ♪
果物をのせてもらいましたよ。
２段目のシートを美味しくする
１段目と同じように生クリームを塗って、キウイとバナナを並べました。
生クリームを厚くして、果物をギッシリ並べると、どこ切ってもボリューミーで食べ応えのあるケーキになりますよ。
後から気がついたことなので、今回のケーキは、生クリームと果物が控えめです。
ママ、もっとクリーム挟もうよ！
次はもっと生クリーム使おうね♪
生クリームを使う分量のバランスが難しかったです。
生クリームが最後に足りなくなったら嫌だから、途中は量を控えてしまいました。
最終的に生クリームが３分の１くらい残ってしまったので、まだまだ使えたということですね・・・。
３段目のシートをデコレーションする
生クリームを塗ったら、いよいよ仕上げ。デコレーションをしますよ♪
６等分に切ることを想定して、飾りました♪
いかがでしょう！
ケーキの横の部分もぬりぬり。
横に生クリームを塗るのが難しかったです。
ケーキをくるくる回しながら、ナイフに生クリームをのせて一方通行でぬりぬりしました。
オレは、もっとうまくやれるよ！やらせて！
ぬりぬり・・・。
えーと、やっぱむずかしいね。
ママやっていいよ！
終始、ワクワク・ノリノリモードの小２の長男でした♪
スポンジシートを使ってケーキを作った感想
画像のケーキは、１２分の１のサイズ♪
楽しかったね！
楽しい♪また作りたい！みんなの誕生日、これにしようよ！
大きなケーキでしたが、２日間かけて、ぺろりと食べきってしまいました。
- ちょっと硬めのスポンジ。
- 甘くて親しみやすい味。
スポンジシートを使ったケーキのメリット
- デコレーションの材料選びが楽しい。
- 子供と一緒に取り組みやすい。
デコレーションの材料選びが楽しい
スーパーで、
ケーキに合う果物を探してきて！
分かった！
このお菓子をのせたらどうだろう？
ママ、これは？おいしそうだよ。
このような会話をしながら、買い物をするのは楽しかったです！
手作りだから、どのようなケーキにするか想像しながら買い物をするところからスタートできますね♪
子供と一緒に取り組みやすい
スポンジが出来上がっているから、あとは好きなようにデコレーションするだけ♪
簡単だからこそ、子供も積極的に参加できるし、付きそう大人も、それほど大変じゃないのですよ。
すごく大雑把に作ったケーキなのに、家族みんなで、美味しい、美味しいと、大好評でした。
美味しく感じるのは、材料から選んで、自分たちで作って、食べる！
全ての過程の喜びが、大きな隠し味になってくれているからかもしれませんね♪
スポンジシートを使ったケーキのデメリット
- 手作りだから完成度が人それぞれ。
手作りだから完成度が人それぞれ
自分で作るので、どうしても完成度にばらつきが出ます。
だけど、その味わいも、手作りの楽しさかな、と思います♪
次回のケーキ作りに生かしたいポイント♪
ケーキを切った時の断面♪
ママ、また作ろうね！
もう一度、スポンジシートを丸々使ったスポンジケーキにチャレンジしたいです♪
ということで、次回があるなら、ぜひこの点に気をつけたい！というところをまとめました♪
- スポンジとスポンジの間の生クリームはたっぷり使う。
- スポンジとスポンジの間の果物はたくさん詰める。
- チョコペンを使って、メッセージを書く。
スポンジとスポンジの間の生クリームはたっぷり使う
- 封を開けた生クリームを極力使い切りたい。
- スポンジと生クリームの量のバランスを取る。
封を開けた生クリームを極力使い切りたい
スポンジシートと同時に買ってきた生クリームが１０００ｍｌ！たっぷりとあるので、ここは、惜しげもなく使っていきたいです！
今回は、３分の１くらい余らせてしまいました。
追記
再度作った時に気がついたのですが、惜しげもなく使ったら、それはそれで若干不足気味になりました。
m(__)m
生クリームがもう一つあってもいいなと思いました。
１０００ｍｌの生クリーム２つでもいいし、もう少し少量の、別の生クリームをプラスしてもいいですね。
スポンジと生クリームの量のバランスを取る
食べていて、もうちょっと生クリームのボリュームが欲しいと思いました。
２歳の次男が、生クリームがたっぷりの部分を食べて、スポンジの分量が多いところを残していました。
スポンジとスポンジの間の果物はたくさん詰める
- 果物で味の変化を楽しみたい。
- 色鮮やかな果物がケーキの断面を彩る。
果物の味をもっと前面に出すために、果物を厚めに切ろうとも思いました♪
今回は３～５ｍｍ（かなりおおざっぱです。）。
果物で味の変化を楽しみたい
果物が少ないと、生クリームの味一辺倒になってしまいます。
果物の甘酸っぱさや、甘さで、味の変化を楽しみたいです。
色鮮やかな果物がケーキの断面を彩る
どのような果物を選ぶのか、というところから、楽しみたいですね♪
果物がたくさん詰まっている方が、切った時の断面が華やかで綺麗ですよ。
食欲もそそられますね♪
チョコペンを使って、メッセージを書く
今回のケーキのように、お誕生日ケーキや、何かテーマがある時は、
チョコペンを買ってきて、ケーキに直接メッセージを書いてもいいし、
メッセージプレートや、板チョコの裏側のつるつるした面を利用して、メッセージを書き、ケーキに飾っても良いなと思いました！
このようにたくさんの色のチョコペンがあったら、ケーキにお絵描きもできますね♪子供が喜びそうです♪
【お手軽スポンジシート】を使ったケーキアレンジ
商品に、アレンジレシピの紹介が載っていましたよ♪
- スポンジを小さく切ってパフェに入れる。
- スポンジを丸めてロールケーキにする。
スポンジを小さく切ってパフェに入れる
わが家の場合、スポンジシートをそのまま使いましたが、切って形を変えたり、小さめのケーキにしたりすることもできます。
中途半端な量のスポンジが残ったら、パフェを作り、小さくカットして入れちゃってもいいですね♪
▽以前、パフェを作っています♪この時は、スポンジシートを使っていませんが、ミニドーナツの代わりに（ミニドーナツを入れています。）、スポンジシートを入れると、口当たりが柔らかくて、周りの素材ともなじみやすいのかなと思いました♪
スポンジを丸めてロールケーキにする
スポンジシートは全部で３枚♪
２枚をケーキに使って、１枚をロールケーキに使うなんてこともできますね♪
使う果物を変えたり、クリームをアレンジすれば、また違った味を楽しめそうです！
さいごに
材料選びから、作って食べるまで、余すことなく楽しめて嬉しい！業務スーパーで売っている【お手軽スポンジシート】を使った、誕生日ケーキ作りでした♪
簡単だから、子供とのクッキングにおすすめですよ♪
次の家族の誕生日も、【お手軽スポンジシート】を使ってケーキ作りをする約束をしちゃいました。
ママー、楽しみだね♪
