朝食でビュッフェ形式を採用するようになってから、夕食でも取り入れるようになりました。
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わが家の夕食１週間をお見せします！
突撃！山田さんちの晩ごはん♪
月曜日 ハンバーグ
メニュー
- ハンバーグ。
- ご飯。
- コーンスープ。
- ポテトサラダ。
- キャンディーチーズ。
- 山菜とタケノコの煮物。
夕食には白湯を飲んでることが多いです。家族は冷たい麦茶を飲んでいます。
私は冷え性なので、冷たい飲み物よりも、温かい飲み物を飲んでいることが多いです♪
火曜日 ブリ大根
メニュー
- ブリ大根。
- ご飯。
- わかめの味噌汁。
- 里芋とイカの煮物。
- ポテトサラダ。
- きゅうりのぬか漬け。
- 冷ややっこ。
- ふりかけ。
水曜日 焼きそば
メニュー
- 焼きそば。
- ご飯。
- わかめの味噌汁。
- 目玉焼き。
- チンゲン菜とネギの塩蒸し
- ポテトサラダ。
- ふりかけ。
汁物は多めに作って、２～３日飲んでいることがあります。
こまめに作るのが大変だから、毎回鍋にたっぷり作っています♪
木曜日 麻婆豆腐
メニュー
- 麻婆豆腐。
- ご飯。
- 筍と人参の中華スープ。
- ニラ玉。
- もやしのナムル。
- きゅうりのぬか漬け。
麻婆豆腐、家族４人ともしっかりと食べたので、ぜんぜん量が足りなかったですー。
次からは倍の量を作ろうと思います。
麻婆豆腐の素で作っているのですが、２歳の次男や小２の長男に合わせて甘口です。
ひき肉を炒める時に、少しだけ豆板醤を足しています。
金曜日 筍の炊き込みご飯
メニュー
- 筍の炊き込みご飯。
- 筍と人参の中華スープ。
- ソーセージとほうれん草としめじの炒め物。
- 里芋とイカの煮物。
- 大根サラダ。
- もやしのナムル。
- きゅうりのぬか漬け。
え？何日も同じものが出てきてる？
食品ロス０を目指しているので、食べきるまでずっと出てくることがありますよ。
お腹を壊したりしていないから、大丈夫♪
土曜日 外食 丸亀製麺
写真なし。
外出をしていて、出先の丸亀製麺で食事をしてきました！
日曜日 カレーライス
メニュー
- カレーライス。
- 筍と人参の中華スープ。
- ゆで卵。
- 人参のピクルス。
- きゅうりのぬか漬け。
- キャンディーチーズ。
- ラッキョウ。
- 福神漬け。
- 缶詰の桃。
わが家のカレーは甘口ルーを採用。
にんにくのみじん切りと、鷹の爪少々と、砂糖を加えています。
さいごに
私のお膳を写真に撮っているのですが、夕食はご飯の量を少なめにしています。
気持ち♪ダイエットです。
自分で、好きなおかずを好きな量だけお皿に盛って、食べます。
きゅうりのぬか漬けは最近マイブームで、毎日１本漬けては、食べていましたよ。
漬けたきゅうりを取り出す時に入れ替えで、新しいきゅうりをぬか床に漬けていました。
毎日、今日は何作ろう～。って、悩みませんか？
夕食のメニューは、ワンパターンになることが多かったので、４週間、メインのメニューは違う物を作ってみようかなと思っているところです♪
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